时刻过得真快，转瞬间隔新年就剩不到30天了！关于我们50岁左右的人来说，新年最垂青的便是团圆热烈，提早囤好年货才心里结壮。但不少朋友总爱跟风囤几十斤鸡鸭鱼，殊不知挨近年关买新鲜的更新鲜，还不必操心贮存。今日就跟我们真心窝子说说，真实会过日子的老一辈，都在悄然囤这6样，耐放不糟蹋，还能省不少钱，新年待客倍有面！

  首要有必要囤足的便是米面！我们这代人新年，蒸馒头、包饺子、做面条都是必不可少的，家里亲属和朋友一聚，米面耗费得特别快。平常买一袋能吃良久，可新年期间彻底不够用，总不能大新年的米面断供再往外跑，不只费事还不吉祥。新年囤米面，图的便是只进不出的好涵义，标志日子兴旺充足。并且米面只需放在枯燥通风的当地，密封好防潮防虫，放上半年都不会坏，提早多囤个三五袋，整个新年煮饭都不必慌。

  其次是食用油，新年期间的耗费大户非它莫属！炸丸子、炸带鱼、炸酥肉，哪样不能脱离油；款待客人炒七八个菜，油壶见底比谁都快。我家每年光炸年货，一大桶油就所剩无几了。关键是年末食用油大概率会提价，现在提早囤个两三桶，放在阴凉处密封好，既不需求过多的忧虑新年时手忙脚乱提价还缺货，又能省下一笔开支，咱50岁的人过日子，不就图个克勤克俭嘛。

  然后是干菜类，像粉条、干豆角、干木耳、干香菇这些，简直是新年囤货的瑰宝食材。它们最大的长处是耐贮存，只需密封严实放在枯燥通风处，不沾水不受潮，扩大半年都新鲜如初。新年炖排骨、炖鸡汤时丢点干香菇，香味能飘满全屋；炒青菜时加吧干木耳，口感丰厚还下饭。并且年末买干菜的人多，商家简单以次充好，乃至断货，现在提早囤好，既能挑到优质的，价格也比年关时实惠不少。

  提到新年待客，坚果肯定少不了！瓜子、花生、开心果、榛子，客人一进门，抓一把坚果配茶水，热烈又交心。但我们都知道，年末坚果价格能涨到五六十一斤，还简单买到上一年的旧货，吃起来发潮没香味。我们提早买就不相同了，价格实惠公正一半还新鲜，密封好放在枯燥处，彻底不需求过多的忧虑蜕变返潮。我上一年就提早一个月买了，新年时拿出来，亲属都说比市面上买的好吃，还诘问在哪买的呢。

  还有根茎类蔬菜和葱姜蒜，别觉得蔬菜不能提早囤，这类蔬菜耐放得很！地瓜、马铃薯、山药、南瓜，还有炒菜必备的大葱、生姜、大蒜，都是新年期间的硬通货，价格能比平常涨一倍。把它们放在阴凉通风的旮旯，马铃薯和地瓜可以用纸箱装好垫点报纸，葱姜蒜用网袋装起来挂着，提早半个月囤回家，新年煮饭随取随用，既不必赶年关提价潮，也不必暂时跑腿收购。

  最终有必要囤的是腊肉、腊肠！我们50岁左右的人，新年都爱吃这口咸香入味的腊味，炒荷兰豆、炒青椒，或许直接蒸着吃，都是经典年味。并且腊肉腊肠通过脱水风干，耐贮存性超强，只需不受潮不沾水，放一年都不会坏。重点是网购腊肠腊肉的话，新年前一周快递就停发了，现在不囤，到时候想买都没当地买。提早囤好挂在通风处，新年直接拿出来烹饪，省心又省劲，还能让家人吃上地道年味。

  我们50岁的人，新年囤货不求多但求有用，鸡鸭鱼等挨近年关买新鲜的更甘旨，而这6样耐放又省钱的食材，提早囤好才是明智之举。现在间隔新年渐渐的挨近，我们都开端囤年货了吗？你们家新年必囤的食材是什么？